SARGOS

A pesca do sargo é a grande atracção para os pescadores amadores da costa vicentina. Munidos das suas canas de pesca, carretos, uns mais sofisticados que outros, e todo o equipamento necessário a este desporto, ei-los espalhados pelas arribas da nosso zona onde passam tempos infinitos à espera que o peixe pique.
Nestes últimos dias tem estado vento de sueste o que ajuda à arribação desta espécie pois o mar batido e a água fria proporciona-lhe os ingredientes necessários à sua alimentação. Crustáceos e moluscos(ouriços-do-mar, mexilhões, lapas), tornam a sua carne tão saborosa e diferente das espécies capturadas noutras zonas.Esta é a altura ideal para a sua captura, pois todos os exemplares se encontram em óptimas condições.
Um bom exemplar pode atingir os 3,5Kgs.
Não há bela sem senão e os melhores pesqueiros são só conhecidos de alguns mas, há sempre quem procure instalar-se no lugar privilegiado e que não tenha ainda sido usado, pois o peixe é muito sabido e nem pode cheirar sangue dum seu semelhante pois afasta-se e já não procura o isco.
Os pesqueiros bons são sempre de acesso difícil, quase sempre escorregadio, e para lá chegar é necessário ter muita perícia, sapatos ou botas com lastro apropriado para o percurso e encontrar um espaço adequado para a instalação de todos os pertences que acompanham o pescador.
Hoje morreu mais um pescador.
Desde o ano passado até agora já morreram 11 pescadores nesta costa de Sagres, vítimas do seu descuido. Umas vezes porque escorregam e caiem nas rochas, outras porque uma onda mais traiçoeira os apanha desprevenidos, uma simples distracção é o suficiente para termos homem ao mar.
Como fico triste quando sei destas notícias.
É agradável termos um hobby para descontrair e conviver com os amigos mas, pôr a vida em risco por causa disso e pela satisfação de puxar um peixe que, coitado, farta-se de se debater preso ao anzol até chegar às mãos do seu captor, senhores pescadores amantes das falésias da costa vicentina, por favor, não façam tal!